Irish Coffee -resepti ja ohje sen tuunaamiseen
Julkaistu August 1, 2021
Opi valmistamaan parasta irlantilaista kahvia! Tämän yksinkertaisen cocktailreseptin valmistamiseen tarvitset kuumaa kahvia, irlantilaista viskiä, vaahterasiirappia ja kermavaahtoa. Reseptin jälkeen kerrotaan vielä lisäideoita, miten juomaa voi tuunata eri tavoin.
Ainekset
- 3 rkl irlantilaista viskiä, esim. Jameson
- 1-2 teelusikallista vaahterasiirappia maun mukaan
- 2dl kuumaa kahvia
- Kermavaahtoa maun mukaan
Resepti
Kaada viski ja 1 teelusikallinen vaahterasiirappia kuumuutta kestävään mukiin. Kaada joukkoon tilkka kahvia ja sekoita lusikalla, kunnes vaahterasiirappi liukenee kahviin.
Kaada joukkoon loput kahvista. Maista ja sekoita lisää vaahterasiirappia, jos haluat makeamman juoman. Kruunaa juoma kermavaahdolla. Jos kermavaahtosi on kevyesti vatkattua, sinun on ehkä kaadettava sitä hitaasti lusikan päälle, jotta se kelluu pinnalla. Tarjoile juoma vielä lämpimänä!
Jos haluat tehdä vegaanisen irish coffeen, korvaa kermavaahto kookosvaahdolla eli kookosmaidosta tehdyllä vaahdolla.
Variaatioita Irish Coffeesta
Irkkukahvi on mahtavaa juuri reseptin mukaisena, mutta tässä on muutamia tapoja muuttaa perusreseptiä.
- Lisää koriste. Ripottele päälle ripaus jauhettua kanelia tai muskottipähkinää. Jos olet todella hienostunut, voit kokeilla hienoksi raastettua tuoretta muskottipähkinää tai vaikka suklaalastuja.
- Valitse päivällisen jälkeiseksi juomaksi kofeiiniton kahvi.
- Tarjoa se jäällä. Kaada kylmäkahvi tai kaksoiskahvi jäällä täytetyn kupin päälle. Lisää loraus puolet ja puolet ja jätä kermavaahto pois.
- Tee siitä erityisen kermaista ja täyteläistä. Korvaa viski osittain tai kokonaan tuhdimmalla juomalla kuten Bailey’s.
- Korvaa itse tehty kermavaahto valmisvaahdolla, jotta saat juoman nopeammin valmiiksi.
- Kevennä sitä. Jos haluat vähemmän viinaa sisältävän juoman, vähennä viskiä.
- Tee siitä alkoholiton. Jätä viski pois, niin saat herkullisen kotitekoisen kahvijuoman.